Nuggets de Grão de Bico

Receita de:
Isabella Abreu 

Receita: 2 xicaras de grao de bico cozido
2 xicaras de agua
1 xicara de oleo vegetal ou azeite

Bater essa mistura no liquidificador com sal e temperos a gosto. Eu usei meia cebola e sal. Deixar batendo até obter uma mistura homogenea. Em uma forma, colocar farinha de rosca e farinha de trigo (pode substituir por farinha integral). Misturar com a pasta de grao de bico e moldar em formato de nuggets. (Pode colocar legumes picados e refogados na mistura, fica bem gostoso). Quando moldar, passar na farinha de trigo e fritar em oleo quente ou assar até dourar.