Bem facinho e fica muito muito bom, bem crocante ;9
cozinhe 6 batatas medias descascadas e deixe de um dia para o outro na geladeira (ta, eu fiz no mesmo dia)
rale as batatas em palitinhos fininhos. Coloque em uma frigideira antiaderente uma parte das batatas até cobrir o fundo, coloque no meio uma fatia de tofu(eu dei uma tostadinha com um pouco de shoyo antes) e cubra com o restante da batata,leve ao fogo até tostar dos dois lados, da pra fazer umas 3 porçoes, coma quentinho <3
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